食の安全

昨日から、テレビのワイドショーでの話題といえば、中国製の冷凍いんげんです。
有機リン系殺虫剤「ジクロルボス」が国の基準０・２ｐｐｍの３万４５００倍にあたる６９００ｐｐｍ検出されたそうです。２倍や３倍でなく、３万倍以上ってすごい！

毒入り餃子以来、スーパーの冷凍食品４５％OFFの日でも、人気のない状態が続いていましたが、今日スーパーに行ってみると本当に人がいませんでした。
私も、便利なのでよく冷凍食品を買っていましたが、餃子事件以来やめました。本当は、冷凍しゅうまいが好きなのに。

と思い出したのが、９月にサンフランシスコからの帰りの機内食のビーフストロガノフ。
Charlie Trotterプロデュースとか（私はそのシェフ知りませんが）メニューには載っていたけど、以前の機内食よりもっと味が悪くなった気がしました。というか、体に悪そう....
もちろんビーフはアメリカでしょ。それから、付け合わせのキャロットとインゲンは冷凍＋パスタは漂白剤の味がしてたっけな＞＜　何も症状がでなかったから、即効性の毒は入ってなかったわけだけど.....

夫が食べたのは、マヒマヒのなんとかっていう、よくハワイで聞く魚料理でしたが、それもまずくて、夫は密かに、梅干しのおにぎりとバナナで食事を済ませていました（笑）　
そういえば、日本では気がつきませんが、おにぎりの海苔の香りって、すごく強烈。機内では空気がどんどん後ろへながれているので、あまり周りで気づく事はないのですが、後部は海苔くさかったかも。

話が大分それてしまいましたが、とにかく食の安全！